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ERDBEEREN

ERDBEEREN

Unsere super-fruchtigen Wurzer-Erdbeeren gibt es frisch gepflückt oder zum Selberpflücken von ca. Mitte Mai bis Ende Juni.
Obst & Marmelade

Obst & Marmelade

Wir haben über 80 Obstbäume und diese pflegen wir sehr intensiv und regelmäßig. Wichtig ist uns der regelmäßige Baumschnitt, natürliche Düngung (z.B. mit Hühnermist) und der Winteranstrich, den wir auch selbst herstellen. Unsere Sorten: Äpfel (Bohnapfel, Brünnerling, "Jakob Fischer" Malus, Reglindis, Retina, Summerred, Piros) Birnen (Williams, Butterbirne, Luise, Mostbirne, Nagewitz) Ringlotten (Graf von Althans, Quillins) Kriacherl (Mirabelle von Nancy, Metz) Zwetschken (Hauszwetschke, Wangenheims Frühzwetschke, Kirkes Pflaume) Kirschen (Regina, schwarze Knorpelkirsche) Unsere Sträucher: Ribisel (schwarze, weiße, rote) Himbeere (rot, weiß) - Eigenbedarf Heidelbeere - Eigenbedarf Aronia/Apfelbeere Felsenbirnen (Start ca. 2022) Holunder (rot, schwarz) verschiedene Minzen Lavendel Unsere Zielsetzung: Verarbeitung der biologischen Rohstoffe zu hochwertigen Produkten für den eigenen Bedarf wie zum Beispiel Konfitüren, Gelees, Sirupe, Chutneys und Dörrobst. Direkt-Vermarktung der Frischware bei Überproduktion. "Selberpflücken am Bauernhof".
MR-A 120 mit Bohrhammer MA 500 ID bzw. MA 500/2 ID

MR-A 120 mit Bohrhammer MA 500 ID bzw. MA 500/2 ID

Gewicht 1.600- 1.800 kg Nettovorschub 3.500 mm Vorschubkraft 2.000 daN Rückzugkraft 2.500 daN max. Drehmoment 200 – 500 daNm Klemmdurchmesser 30 – 188 mm
SCHMIERLOSE KETTEN

SCHMIERLOSE KETTEN

Nach unserer Entwicklung der Schmierlostechnik hat die Nachfrage nach schmierlosen Ketten in den letzten Jahren sprunghaft zugenommen. Vor allem aus wirtschaftlichen und ökologischen Gründen entscheiden sich immer mehr Kunden für diesen Kettentyp. Die Vorteile liegen auf der Hand. So führt der Einsatz schmierloser Ketten zu einer Kostenreduzierung im Bereich der Instandhaltungs- und Wartungsarbeiten. Da in diesen Fällen gar keine Nachschmierung mehr notwendig ist, sind auch Fehler bei der Nachschmierung und Wartung ausgeschlossen. Mittels umfangreicher Versuchsreihen gelang der Forschungs- und Entwicklungsabteilung von KettenWulf die Entwicklung zweier grundsätzlicher Techniken zur Herstellung schmierloser Ketten. Je nach Umweltbedingungen und Umgebungseinflüssen können wir schmierlose Ketten in abgedichteter und nicht abgedichteter Ausführung anbieten.
Kren ist wie Kürbiskernöl ein typisches Produkt aus der Steiermark.

Kren ist wie Kürbiskernöl ein typisches Produkt aus der Steiermark.

Kren ist wegen seiner Haltbarkeit im rohen Zustand, seines pikanten Wohlgeschmacks und seines gesundheitlichen Wertes eine beliebte Beigabe zu Speisen. Er wird hauptsächlich als Gewürz oder zur Garnierung von kalten Gerichten, besonders gern in Buschenschanken serviert, wo auch eine ganze Reihe exquisiter Weine als regionale Besonderheit kredenzt werden.
Tomaten Bruschetta

Tomaten Bruschetta

Gutes aus Gerettetem Ein fruchtiger Brotaufstrich aus Kirschtomaten, intensiv tomatig.. 120 g Gläschen. Regional, vegan. Aus geretteten Kirschtomaten. Produktinformationen "Tomaten Bruschetta" Zutaten: Kirschtomaten (73,6%), Tomatenmark (9,2%), getrocknete Tomaten (9,2%), Rapsöl, Apfelessig, Rohrzucker, Salz, Knoblauchgranulat, Basilikum, Liebstöckl, Rosmarin, Kardamom, Oregano, Cayennepfeffer. Regional, vegan, glutenfrei. Nährwerte pro 100g: Brennwert 276 kJ/ 66 kcal, Fett 3,6 g, davon gesättigt 0,3 g, Kohlenhydrate 7 g, davon Zucker 6,2 g, Eiweiß 2,1 g, Salz 1,1 g. Verwendungszweck: Klassisch als Aufstrich auf getoastetem Weißbrot, als Dipsauce zu Gegrilltem, als Beilage zu Käse oder Rohkost. Lagerhinweis: Vor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
Torten

Torten

Unsere Felber-Torten werden von unseren MitarbeiterInnen auf Bestellung mit viel Sorgfalt und Hingabe und mit regionalen und hochwertigen Zutaten handgemacht. Die Auswahl ist groß und lässt keine Wünsche offen: Erdbeercreme, Joghurtcreme, Topfencreme, Schokoladenmouse, Sacher, Tiramisu, Malakoff, Schwarzwälderkirsch und Kastaniencreme. Gerne fertigen wir auch individuelle Tortenwünsche für besondere Anlässe. Jetzt vorbestellen
BL-330 - mit Bohrhammer DF540

BL-330 - mit Bohrhammer DF540

Gewicht 850 kg Nettovorschub 3.300 mm Vorschubkraft 1.700 daN Rückzugkraft 1.700 daN max. Drehmoment 1.250 Nm Klemmdurchmesser 32 – 85 mm